9月1日下午，成都市決定在全市范圍開展為期三天的全員核酸，全體居民原則居家。這意味著，很多保供企業(yè)要進(jìn)入閉環(huán)生產(chǎn)。

這一閉環(huán)生產(chǎn)模式也被稱為工業(yè)“防疫泡泡”管理模式，是北京冬奧會的成功經(jīng)驗，這種方式能最大程度減少疫情對工業(yè)企業(yè)的影響，統(tǒng)籌防疫生產(chǎn)兩不誤。

“我不回家，我要留下來！”“家里的事情都安排好了，我也要留在公司！”……在位于青白江區(qū)的益海嘉里（成都）糧食工業(yè)有限公司（以下簡稱“成都益海嘉里”）等企業(yè)里，不管是領(lǐng)導(dǎo)干部還是普通員工，都踴躍報名希望留在公司，投入到保供工作，全力守護好市民的餐桌。

益海嘉里生產(chǎn)線。青白江區(qū)委宣傳部供圖

益海嘉里：日產(chǎn)面粉1000噸、掛面120噸

9月1日晚上6時，成都益海嘉里共有193人為了保供生產(chǎn)選擇了留守工作崗位。

人事行政部負(fù)責(zé)人李波家住外地，妻子被抽調(diào)到當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾痪€工作，家中只有母親一人帶著年幼的雙胞胎兒子。公司領(lǐng)導(dǎo)勸他抓緊時間回家照顧家庭，但他毅然拒絕。他說：“公司第一次閉環(huán)生產(chǎn)，事情千頭萬緒，我說啥也不能在關(guān)鍵時刻掉鏈子！”

“寶寶，要聽外婆的話哦，媽媽會想你的……”還在哺乳期的品管部經(jīng)理袁嬌，回家簡單收拾好行李，就匆忙返回公司安排工作。作為一個母親，有了孩子就多了一份牽掛，“雖然很舍不得孩子，但是為了更多的人，我要堅持到底！”

當(dāng)晚8時，臨時采購的100張半成品應(yīng)急床抵達(dá)公司。大家分工協(xié)作組裝，于11時完成了臨時居住點的布置。與此同時，各車間機器轟鳴聲此起彼伏、生產(chǎn)流水線高速運轉(zhuǎn)，一包包面粉和一把把掛面源源不斷地生產(chǎn)完成，通過傳輸帶運送到倉庫。

目前，該公司全線開機24小時生產(chǎn)，每天生產(chǎn)面粉1000噸、掛面120噸，已發(fā)往成都市各大商超、菜市和食品廠等下游企業(yè)。

豐科生產(chǎn)線。青白江區(qū)委宣傳部供圖

豐科：每天32萬噸食用菌新鮮“出爐”

“進(jìn)出車輛必須消毒、所有司機要提供24小時核酸陰性證明、司機進(jìn)入園區(qū)后不得下車……”9月2日一大早，位于青白江的成都豐科生物有限公司（簡稱“成都豐科”）員工劉莉莉就在廠區(qū)門口和安保人員對排隊拉貨的貨車進(jìn)行檢查。

另一邊，一輛接一輛的大型貨車從廠區(qū)駛出，滿載著白玉菇和蟹味菇，運往成都各大商超和果蔬批發(fā)市場、線上商城等地。當(dāng)天上午，共發(fā)貨32噸，均是新鮮“出爐”。并且該公司承諾，這些菌菇在成都地區(qū)絕不漲價。

在成都豐科辦公室的角落里，10歲男孩帶著4歲的弟弟畫畫、看書。這兩個娃娃的媽媽是生產(chǎn)計劃人員李丹，她的丈夫在外地隔離，娃娃沒人帶。但是當(dāng)知道公司要閉環(huán)生產(chǎn)保供，她主動要求留下來。征得同意后，她把“家”搬進(jìn)了公司。李丹需要負(fù)責(zé)制定公司每天的生產(chǎn)計劃、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、后勤保障等工作，“訂單增加了很多，都是保供訂單，出不得岔子，居家辦公不方便?！?/p>

在成都豐科，有近200名員工都主動留守參與生產(chǎn)保供工作。據(jù)廠長李德成介紹，豐科菌菇不僅是菜籃子工程，還是戰(zhàn)略性儲備物資，其食用菌保鮮期可達(dá)一個月，營養(yǎng)成分較高，能提高人體自身免疫功能。在全體員工的努力下，公司現(xiàn)在全線滿產(chǎn)，每天能向成都市場供應(yīng)32噸食用菌，盡最大努力保證成都菌菇蔬菜供應(yīng)。

紅旗油脂生產(chǎn)線。青白江區(qū)委宣傳部供圖

紅旗油脂：日產(chǎn)食用油340噸

晚上11時，位于青白江的成都紅旗油脂有限公司（簡稱“紅旗油脂”）包裝車間內(nèi)，自動生產(chǎn)線還在高速運轉(zhuǎn)。“手上的訂單增加了一半，所以我們?nèi)送C不停，24小時生產(chǎn)，盡最大力量保障成都市場供應(yīng)。”公司董事長巨浪說，全體員工積極響應(yīng)閉環(huán)生產(chǎn)，幾乎都主動把“家”搬進(jìn)了廠區(qū)。

　　與此同時，在該公司臨時設(shè)立的住宿安置點，十多位姑娘正在為大家整理各類用品，由于事發(fā)突然，公司采購的架子床還沒到位?！皼]有床，我們就打地鋪；地鋪不夠，我們就輪流睡，說啥也不能耽誤生產(chǎn)……”

　　為了應(yīng)對各種突發(fā)事件，該公司還成立了黨員應(yīng)急突擊隊。“遇上緊急情況，黨員先上，沖在一線?！本蘩苏f。該公司財務(wù)部部長楊棋是一名預(yù)備黨員，平時負(fù)責(zé)財務(wù)工作的她化身“萬能手”。清點防疫消殺物資、協(xié)調(diào)核酸入廠檢測、轉(zhuǎn)運生產(chǎn)原料、協(xié)助產(chǎn)品運發(fā)……哪里有需要，哪里就能看到她。

另外，受益于青白江區(qū)相關(guān)部門在車輛通行、超市配送等方面的積極協(xié)調(diào)，紅旗油脂新出廠的產(chǎn)品能夠及時推向終端，向商超、賣場等補貨。據(jù)悉，公司產(chǎn)品從工廠到終端只需2—4個小時。目前，紅旗油脂滿負(fù)荷生產(chǎn)，平均日產(chǎn)食用油340噸。

據(jù)悉，青白江區(qū)11家區(qū)級重點生活必需品保供企業(yè)共儲備大米420余噸、食用油260余噸、面粉66余噸、雞蛋35余噸、豬肉20000余噸（含冷凍肉）、蔬菜208余噸。同時已啟動區(qū)級重點保供企業(yè)監(jiān)測預(yù)警日報機制，分析研判保供市場走勢。目前，全區(qū)市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)。

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