“中國天冬之鄉(xiāng)”內(nèi)江市東興區(qū)坐落在沱江之畔的北緯29°線上。這里，山川秀麗，四季分明。得天獨(dú)厚的氣候，鐘靈毓秀的山水，成就了東興區(qū)物華天寶、人杰地靈的資源稟賦。從天賜地造到匠心培育，由躬耕田間到享譽(yù)市場，這里的水土滋養(yǎng)出內(nèi)江天冬、田家紫皮大蒜和永福生姜等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，為東興區(qū)的鄉(xiāng)村振興事業(yè)增光添彩。

聚力天冬產(chǎn)業(yè)? 擦亮金字招牌

高蘿引蔓長，插楥垂碧絲。這是宋代理學(xué)家朱熹筆下的天冬。東興人喜愛天冬，廣種天冬，與天冬有著千年的不解情緣。據(jù)《新唐書》記載，天冬在內(nèi)江市東興區(qū)的歷史可追溯到唐朝，距今已有1400余年的歷史。

春天，行走在東興大地，不時可看到成片的天冬園，猶如綠色海洋，點(diǎn)綴著這里的山山水水。無邊綠色中，清風(fēng)徐徐、蝶飛蜂舞，構(gòu)成了一幅幅美妙的田園畫卷。

在連綿的山坡中，平坦鎮(zhèn)寶塔村黨支部書記曾魯彪一邊忙碌地進(jìn)行天冬補(bǔ)種，一邊介紹，“我們這里家家戶戶都種天冬，除了可以做藥材，還可以燉湯，更是農(nóng)民增收的好幫手?！?/p>

天冬又稱天門冬，具有養(yǎng)陰潤燥、清肺生津的功效。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被歸為“無毒，多服，久服不傷人，輕身益氣不老延年”的上品藥。《本草綱目》記載，天門冬可以直接煮食、煎、制丸、制散等，更加明確了天冬的食藥價值與地位。

近年來，東興區(qū)堅持推動育苗、種植、加工、交易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷、康養(yǎng)旅游“七位一體”的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，目前已建成以天冬為主的生態(tài)種植產(chǎn)業(yè)園區(qū)25個，種植天冬4.8萬畝，實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)值5億元。天冬膏、天冬酒、天冬飲片、天冬蜜餞、天冬護(hù)膚品等一系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了天冬從田間到藥房再到生活的深刻轉(zhuǎn)變，深受消費(fèi)者喜愛。

2021年11月“內(nèi)江天冬”入選新華社民族品牌工程，這是西部首個道地中藥材入選新華社民族品牌工程的產(chǎn)區(qū)品牌；2022年7月成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。天冬的美譽(yù)度不斷提升，東興區(qū)“中國天冬之鄉(xiāng)”的品牌也變得更加亮麗。

培育名優(yōu)特產(chǎn) 打造靚麗名片

陽春3月，春和日暖。時下，走進(jìn)田家鎮(zhèn)火花村家紫皮大蒜復(fù)種示范園區(qū)，成片的蒜苗綠意盎然，陣陣蒜香撲鼻而來。田家紫皮大蒜種植戶彭文強(qiáng)正在蒜地里采收蒜苗。撥開一叢叢蒜苗，他介紹，每年每畝地不僅可以產(chǎn)1300余斤干蒜頭、3700余斤蒜苗，還有1000余斤玉米，綜合下來每畝收入預(yù)計可達(dá)6000余元。

“田家紫皮大蒜是東興區(qū)的特產(chǎn)之一，也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?！睎|興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這里獨(dú)特的氣候條件和肥沃優(yōu)質(zhì)的土壤為紫皮大蒜提供了優(yōu)越的生長環(huán)境，使其具有質(zhì)脆、味濃、蒜香、大蒜素含量高等特點(diǎn)，不僅品質(zhì)好，而且宜久存，因此被譽(yù)為“蒜大王”。除了滿足內(nèi)江本地消費(fèi)者的需求外，田家紫皮大蒜還遠(yuǎn)銷廣西、云南、福建等地，成為“甜城味”的一張重要名片，更是各地餐桌上的“搶手貨”。據(jù)統(tǒng)計，田家鎮(zhèn)紫皮大蒜種植面積已達(dá)10000余畝，預(yù)計年產(chǎn)量750余萬公斤。

田家紫皮大蒜以其紫色的表皮和濃郁蒜香享譽(yù)市場，而同樣作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的東興椒，則以色澤鮮艷、油潤紅亮、辣度適中、風(fēng)味濃香的優(yōu)良品質(zhì)，成為川菜的“點(diǎn)睛之筆”。

在白合鎮(zhèn)華山村辣椒種植基地，村民高時祿介紹：“我們這個東興椒，鄉(xiāng)下喊小米辣，炒菜更有味，品質(zhì)也好?！睋?jù)了解，東興椒以色紅、香辣、可口成為市場上的“緊俏貨”，更是制辣椒粉、鹽漬和鮮食的優(yōu)質(zhì)品種。在東興區(qū)，每年以“東興椒”為品牌的朝天椒年產(chǎn)量達(dá)4000余萬公斤，成為當(dāng)?shù)貛哟迕裰赂辉鍪盏闹鲗?dǎo)農(nóng)產(chǎn)品之一。

激活產(chǎn)業(yè)“造血” 助農(nóng)增收致富

“色澤嫩白無異斑，姜莖細(xì)長、分枝多?！痹跂|興區(qū)，同樣以品質(zhì)贏得市場青睞的國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品永福生姜，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、纖維少、風(fēng)味濃香適口等特色而頗負(fù)盛名。

“我們的生姜因?yàn)槠焚|(zhì)好，根本不愁銷路。”永福鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長聞波介紹，永福鎮(zhèn)多為沖積土，種植的生姜具有塊莖細(xì)長、色鮮肉嫩、筋少汁豐的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)了解，永福鎮(zhèn)現(xiàn)有姜地1500余畝，輻射帶動全區(qū)種植面積約1.2萬畝，每畝姜地產(chǎn)量約8000斤，總產(chǎn)值預(yù)計可達(dá)4.3億元。

地標(biāo)產(chǎn)品的發(fā)展，既是地方資源饋贈的結(jié)果，也離不開各方面的因勢利導(dǎo)。近年來，東興區(qū)立足于自身的生態(tài)地理氣候和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等條件，按照“因地制宜，突出特色，典型帶動”的總體思路，堅持以特色種植為重點(diǎn)大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，不斷為各個鄉(xiāng)村“輸血”“造血”，通過實(shí)施“一村一個致富產(chǎn)業(yè)”行動，做到村村有產(chǎn)業(yè)基地，不斷地推動特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，助推農(nóng)民走上增產(chǎn)增收的致富快車道。

一方水土養(yǎng)育一方人。永福生姜、田家紫皮大蒜、東興椒等國家地理標(biāo)志產(chǎn)品已從東興走向全國，成為一張張亮麗“名片”。隨著“內(nèi)江天冬”成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，進(jìn)一步擴(kuò)大了東興區(qū)地標(biāo)產(chǎn)品“朋友圈”，朝著“發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)，帶動一方經(jīng)濟(jì)，富裕一方百姓”的目標(biāo)闊步前行，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收等方面發(fā)揮著重要作用。

行走在東興大地，不經(jīng)意間就會和地標(biāo)產(chǎn)品不期而遇。它們早已融入東興人的生活，吸引著絡(luò)繹不絕的游人和食客，更是鄉(xiāng)村振興的“引擎”、強(qiáng)區(qū)富民的“金鑰匙”。（彭莉）

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