發(fā)布會現(xiàn)場。人民網(wǎng) 王洪江攝

人民網(wǎng)成都4月10日電 （王洪江）4月10日，第108屆全國糖酒商品交易會新聞發(fā)布會在四川成都舉行。

從會上獲悉，第108屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）將于2023年4月12日-14日在成都市中國西部國際博覽城和世紀(jì)城新國際會展中心舉辦。本屆糖酒會將以“全國糖酒會 會天下美味”為主題，在去年“一城兩館”的基礎(chǔ)上全新升級為“兩館一城”——不僅在雙館內(nèi)舉辦大規(guī)模展會，還將在成都市核心商圈、餐飲名店、公園等多個場景設(shè)置配套特色活動。

據(jù)了解，本屆糖酒會首次實現(xiàn)成都市2個主要展覽場館面積滿用，展覽總面積32萬平方米，共設(shè)置10大展區(qū)及17個專區(qū)。世紀(jì)城展館為酒類展區(qū)，將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、低度潮酒及啤酒3大展區(qū)；西博城為食品展區(qū)，將展示休閑食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、進口及烘焙食品、食品機械、食品包裝及供應(yīng)鏈以及預(yù)制菜7大展區(qū)。同時，在各展區(qū)內(nèi)，還將根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點和行業(yè)人士需求，特別設(shè)置川酒、醬酒、清香酒、黃酒、保健酒、進口烈酒、酒類供應(yīng)鏈、酒具、食品電商、茶飲、火鍋、食品配料和添加劑、綠色農(nóng)業(yè)、咖啡、老字號、國際機械、倉儲及物流等17個特色專區(qū)，讓相應(yīng)品類廠商能夠精準(zhǔn)對接、高效交易。

據(jù)介紹，本屆糖酒會共有6517家國內(nèi)外知名食品和酒類企業(yè)參展，展商展品來自42個國家和地區(qū)。同時，在本屆糖酒會期間，組織機構(gòu)將充分發(fā)揮全國糖酒會思想交流、信息共享、體驗分享的平臺服務(wù)功能，配套組織近百場行業(yè)論壇活動，圍繞酒類行業(yè)和食品行業(yè)兩大主線，以食品和酒類兩大主論壇鏈接垂直話題論壇、新品優(yōu)選活動、大師班、主題研討會、供采對接會、閉門會、推介會、科普展、現(xiàn)場體驗活動、新品發(fā)布會等，讓糖酒會進一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗的行業(yè)平臺。

同時，在世紀(jì)城展區(qū)，于2022年首次創(chuàng)辦便在業(yè)內(nèi)引起廣泛關(guān)注和好評的“中國名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動將進一步擴容，酒類主論壇“中國酒業(yè)大會”由組委會聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會主辦，以“奮進高歌·把酒同歡”為主題，邀請來自國家級協(xié)會、行業(yè)廠商、專家智庫的有識之士共聚一堂，解讀行業(yè)政策，剖析消費市場前景，共同探討中國酒業(yè)發(fā)展新機遇，引領(lǐng)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向，打造經(jīng)濟復(fù)蘇時代的消費市場黃金窗口，共享酒業(yè)市場紅利。

在西博城展區(qū)，全球食品創(chuàng)新大會將圍繞“全球”與“創(chuàng)新”概念，邀請行業(yè)協(xié)會、專家智庫、跨國企業(yè)、新銳品牌企業(yè)、投資機構(gòu)等，共同探討中國食品行業(yè)市場趨勢、全球化路徑、創(chuàng)新實踐案例、可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)等熱門話題，解讀食品消費權(quán)威數(shù)據(jù)及趨勢，討論在新形勢下，全球化品牌創(chuàng)新舉措及國內(nèi)品牌創(chuàng)新的成長方向。

此外，在2個展區(qū)還將舉辦中國醬酒大會、中國清香大會、中國白酒十二香型科普展、中國酒業(yè)營銷創(chuàng)新論壇，2023中國食品消費趨勢白皮書發(fā)布會、中國預(yù)制菜零售高峰論壇、全國糖酒會零售商大會等高規(guī)格行業(yè)論壇活動，以及供銷對接會、專家閉門會、葡萄酒大師班等垂直品類專業(yè)活動。同時，在本屆糖酒會所有參展產(chǎn)品中，經(jīng)30位業(yè)內(nèi)權(quán)威專家評審團評審，根據(jù)外觀、口感、風(fēng)味、潛力、創(chuàng)新等方面優(yōu)選120款入圍的創(chuàng)新產(chǎn)品，在現(xiàn)場集中展示推介。

據(jù)悉，作為食品酒類綜合大展，第108屆全國糖酒商品交易會不僅要發(fā)揮促進食品和酒類行業(yè)產(chǎn)銷對接和經(jīng)貿(mào)交流的關(guān)鍵作用，更要成為復(fù)蘇食品消費行業(yè)的重要引擎，成為服務(wù)消費市場、構(gòu)建新發(fā)展格局的關(guān)鍵平臺。在本屆糖酒會上，組委會首次將“一城兩館”戰(zhàn)略升級為“兩館一城”， 創(chuàng)辦“2023全國糖酒會·家年華”活動，發(fā)揮B端優(yōu)勢帶動C端消費，將“展覽盛會”延伸為“美食盛會”“文化盛會”“城市盛會”?；顒右猿鞘泄珗@為中心，廣泛連接成都市餐飲名店、綠道公園等多個場景，組委會聯(lián)合糖酒會眾多優(yōu)秀參展品牌，以富有成都本地特色的潮流音樂和潮流藝術(shù)為載體，打造國潮舞臺、文化市集、百米美食街、輕食工坊、野餐露營等活動。同時，活動將廣泛邀請來自商業(yè)、科技、文藝、潮流、娛樂等各領(lǐng)域的專業(yè)人士，與全國糖酒會參展客商和成都市民深度交融互動，在進一步豐富全國糖酒會功能、打造糖酒會生態(tài)圈的同時，發(fā)揮會展活動促進城市消費，活躍居民精神文化生活的作用。

此外，為了充分滿足客商線上交易、交流、傳播需求，本屆糖酒會還積極開拓官方直播間和小程序等線上服務(wù)手段，并聯(lián)合直播平臺，積極為展商、觀眾做好服務(wù)。

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