兔年春節(jié)期間，自貢市富順縣服務(wù)業(yè)迎來久違的“春天”，各大餐飲門店人聲鼎沸，煙火氣升騰，行業(yè)全面復(fù)蘇。各大商場(chǎng)人流涌動(dòng)，市民們逛集市、享美食，享受春節(jié)假期帶來的歡樂，激發(fā)出城市消費(fèi)新活力。

餐飲行業(yè)全面復(fù)蘇

在縣城瑞祥大酒店、安吉斯君悅大酒店，店前車水馬龍，店內(nèi)賓客滿座，熱鬧非凡。據(jù)酒店負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)期間每天座無虛席，接待量比前段時(shí)間有了明顯提升，酒店的工作量也是成倍增加，廚師和服務(wù)員經(jīng)常加班加點(diǎn)工作。

瑞祥大酒店總經(jīng)理郭小林說，今年瑞祥大酒店迎來了爆發(fā)性的消費(fèi)形勢(shì)，在餐飲方面，現(xiàn)在預(yù)訂已到正月十六之后，甚至2024年的部分特殊日子，都有顧客預(yù)定。以現(xiàn)在的訂餐情況和趨勢(shì)而言，2023年是瑞祥大酒店開業(yè)六年來銷售業(yè)績(jī)最好的一年。

以豆花名店評(píng)選、豆花之城特色美食體驗(yàn)等活動(dòng)為媒介，“富順豆花”相關(guān)名店生意異?；鸨?，預(yù)計(jì)春節(jié)期間全縣200余家豆花店將實(shí)現(xiàn)營業(yè)額5000萬元以上；以豆花蘸水、香辣醬等為主的豆花相關(guān)產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營收8000萬元以上；以鹽幫美食為代表的富順餐飲店在春節(jié)期間座無虛席；冷吃兔、冷吃牛肉、粑粑肉等預(yù)制菜供不應(yīng)求。預(yù)計(jì)全縣餐飲行業(yè)將實(shí)現(xiàn)銷售額5億元以上。

該縣餐飲“春節(jié)檔”強(qiáng)勢(shì)回歸，接下來的農(nóng)歷立春、元宵節(jié)等都有望成為“春節(jié)檔”過后的客流高峰節(jié)點(diǎn)。

零售業(yè)消費(fèi)升溫

在濃濃的年味中，該縣整個(gè)春節(jié)市場(chǎng)出現(xiàn)購銷兩旺的良好勢(shì)頭。在各大商超，琳瑯滿目的商品擺滿貨架塞滿了超市。超市服務(wù)員則忙不迭地整理、搬運(yùn)著各式各樣的年貨，緊俏的年貨被放置到了搶眼的位置。伴著喜慶的音樂，顧客們精心挑選著心儀的商品，節(jié)日氛圍感瞬間拉滿。

在縣城永輝超市和人人樂超市，這里節(jié)日禮盒、休閑食品、酒水、奶制品等年貨商品集中擺放，食品區(qū)域人流眾多。據(jù)超市負(fù)責(zé)人介紹，精品類商品備受青睞，促銷力度大，消費(fèi)者購買踴躍，糧食、食用油、肉、禽、蛋、奶制品、調(diào)味品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果的平均零售價(jià)格在±2%以內(nèi)波動(dòng)，主要生活必需品供應(yīng)充足、運(yùn)行平穩(wěn)。

在人人樂公司綜合部營運(yùn)高級(jí)專員張曉梅處了解到，2023年是疫情放開的第一年，通過春節(jié)期間的客流和銷售數(shù)據(jù)顯示，客流增加明顯，返鄉(xiāng)人員和來富順旅游、走親訪友的人超出預(yù)期。相信今年的銷售額會(huì)大幅度提升，超市會(huì)越來越好。

為激活節(jié)日消費(fèi)，該縣商務(wù)局積極引導(dǎo)全縣大型商場(chǎng)、綜合超市，組織開展新年促銷活動(dòng)，提升消費(fèi)體驗(yàn)，豐富節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)為進(jìn)一步擴(kuò)充企業(yè)提高應(yīng)急保供能力，確保春節(jié)期間物資充足價(jià)格穩(wěn)定。

住宿業(yè)快速回暖

今年春節(jié)期間，在外游子紛紛回家和家人團(tuán)聚，正月里又正趕上好日子扎堆，導(dǎo)致全縣酒店客房預(yù)訂搶手，各大酒店客房都處于爆滿狀況。1月伊始，隨著返鄉(xiāng)人員的回歸，縣域內(nèi)的酒店住宿就呈現(xiàn)出緊俏態(tài)勢(shì)，各大酒店客房預(yù)訂量持續(xù)攀升，不少已在預(yù)定平臺(tái)上打出“房源緊張”的提醒。價(jià)格方面，大部分酒店房?jī)r(jià)均有上漲。今年春節(jié)，該縣舉行的“千人經(jīng)典誦讀”“豆花之城”特色美食體驗(yàn)活動(dòng)以及非遺“打鐵花”等眾多精彩紛呈的文旅活動(dòng)，吸引了不少外地游客前來觀光，帶動(dòng)了住宿業(yè)的快速回暖。為保障酒店的服務(wù)品質(zhì)，全縣各大酒店做好各方面準(zhǔn)備，用最好的服務(wù)和最安全的環(huán)境，迎接春節(jié)假期住宿消費(fèi)的“春天”。

據(jù)瑞祥大酒店房務(wù)部總監(jiān)肖敏介紹，2023年春節(jié)來臨之際，酒店從臘月底到正月初，客房都處于持續(xù)爆滿的狀態(tài)，返鄉(xiāng)的人員也特別多，接待人數(shù)超出預(yù)估。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間縣內(nèi)星級(jí)酒店平均入住率達(dá)95%以上，商務(wù)酒店平均入住率90%以上，瑞祥、富麗、世臻等高端酒店和特色商務(wù)酒店一房難求，預(yù)計(jì)全縣住宿行業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3000萬元以上。

城市煙火氣重燃

新春時(shí)節(jié)，燈火璀璨的店鋪、琳瑯滿目的商品、熙熙攘攘的人流……如今，兼具吃、穿、用、娛等屬性的大型購物中心成了市民歡度節(jié)日的好去處，該縣客流量向大型商場(chǎng)集中。各大商超也抓緊機(jī)會(huì)，舉辦豐富多彩的促銷活動(dòng)，掀起節(jié)日消費(fèi)高潮。節(jié)日氛圍下，宏帆廣場(chǎng)夜市街燈火通明，炒飯、冒菜、螺螄粉、缽缽雞、臭豆腐、壽司……琳瑯滿目的美食迎面而來，一派彌漫在夜經(jīng)濟(jì)里的城市“煙火氣”也隨之再度燃起。走進(jìn)商場(chǎng)內(nèi)，麥當(dāng)勞幾乎全滿，不少顧客正在享受美食，在各品牌餐飲店外，許多顧客在等桌，餐廳內(nèi)則是眾聲喧嘩、人員爆滿。游戲區(qū)里無論是大人還是孩子都玩得忘我投入。春節(jié)期間，賀歲片也好戲連臺(tái)，《滿江紅》《流浪地球2》《無名》等多部影片上映，豐富多樣的影片類型吸引了大批觀眾走進(jìn)影院。商家也是使出渾身解數(shù)促銷，紛紛推出豐富多樣的引客活動(dòng)，自然促成了今年的春節(jié)商場(chǎng)消費(fèi)旺盛。

據(jù)宏帆廣場(chǎng)招商營運(yùn)總監(jiān)代慶虎介紹，宏帆廣場(chǎng)在春節(jié)長(zhǎng)假期間，客流接近100萬，銷售額突破2000萬元，客流量同比去年春節(jié)期間上升52.7%，銷售同比去年上升62.3%，其中永輝超市首次突破1000萬元大關(guān)，影院票房收入居自貢市第4位，整個(gè)春節(jié)期間人氣及銷售均為爆滿。

據(jù)了解，今年春節(jié)期間，該縣時(shí)代廣場(chǎng)、宏帆廣場(chǎng)、瑞祥商貿(mào)城等核心商圈人氣商氣天天“爆棚”，日均客流量10萬余人次，日均營業(yè)收入近1000萬元。商場(chǎng)超市、餐飲娛樂等場(chǎng)所拉長(zhǎng)夜間消費(fèi)時(shí)段，豐富促銷形式，帶動(dòng)周邊商圈增加客流量20%—40%。（許鵬、張茂）

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